Chloé Boucaut cofundó Hempi en 2021, en un contexto regulatorio particularmente exigente: el mercado francés del CBD imponía entonces estrictas limitaciones en materia de comunicación, aprovisionamiento y cumplimiento. Es en este entorno donde desarrolló una experiencia de campo en productos a base de cannabidiol y cáñamo, siguiendo de cerca la evolución de los textos regulatorios, así como la literatura científica disponible.

Desde 2021, redacta la totalidad de los contenidos del blog Hempi: artículos informativos sobre los efectos potenciales del CBD, guías de compra, dossiers sobre la regulación francesa y europea, y contenidos específicos sobre el uso del CBD. Cada artículo se basa en una revisión documental regular y fuentes verificadas.

Su enfoque de redacción para Hempi se basa en tres principios: nunca afirmar lo que la ciencia aún no confirma, citar los estudios disponibles sin forzar su interpretación y hacer que cada tema sea accesible sin simplificarlo al extremo.